Diplomata in Pianoforte con Giancarlo Cardini e in Clavicembalo con Annamaria Pernafelli presso il Conservatorio di Musica "Luigi Cherubini" di Firenze e laureata in "Lingue e linguistica" presso l'Università di Roma Tre, Patrizia Prati si è perfezionata con Aldo Ciccolini e Andràs Schiff. 

Vincitrice del X Concorso "Amici di Castel Sant'Angelo" di Roma nel 1989, ha ottenuto premi ed è stata finalista in importanti concorsi pianistici, tra cui quelli di Como, Savona e Calgary. Si è esibita come solista nelle sale da concerto di numerose città italiane ed europee, come Roma, Parigi, Londra, Madrid, Monaco di Baviera, Bucarest, Baalbeck, Rosario o Sâo Paulo. 

Particolarmente intensa è la sua attività cameristica che l'ha portata ad incidere in prima mondiale i due Quintetti per pianoforte e archi di Ottorino Respighi e Giuseppe Martucci. Si è da sempre interessata al repertorio pianistico moderno e contemporaneo e nei suoi programmi da concerto sono spesso presenti musiche del Novecento, tra cui alcune composte espressamente per lei. 

È docente di Pianoforte presso il Conservatorio "Luigi Cherubini" di Firenze e di Storia della musica presso l'Universidad Pontificia Comillas di Madrid.